ラ・セルヴォッタ エレクトゥム エキストラバージンオリーブオイル 250ml

型番 LSE0011
販売価格 2,800円(税込3,024円)
購入数

2016年収穫新ロット

昨年はSOLライト部門で銅賞でしたが、今年のロットはストロング部門で入賞しています。
(毎年その部門はテイスターやオリーブの出来で変わります)

タイプ;ややストロング
辛味・苦味がはっきりありますが、まろやかさで緩和されます。

【オリーブオイルデータ】
イタリア アブルッツォ州産
品種:ネッビオ種35%、ジェンティーレキエーティ種20%、ペランザーナ種45%
収穫:手摘み、機械摘み
香り:フレッシュ、青草、トマトの葉、グリーンアーモンド
味わい:フルーティでライト。甘いアーモンドやトマトの葉、青トマトのニュアンス。
合う料理:魚介料理、白身肉、野菜料理(スープ、パスタ)、豆の前菜、
魚介サラダ、マリネ、フレッシュチーズ

【受賞暦】
2015 SOL(国際オリーブオイル展示会)ライト部門:銅賞受賞
2016 SOL ストロング部門:入賞
(その年のオリーブの出来により、ライト、ミディアム、ストロングと部門が変わります)
2015 SlowFoodオリーブオイルガイド“OlioSlow”選出
2014,2015 Gambero Rosso 3Foglie

【生産者情報】
1964年設立、高品質なオリーブオイル作りで、めきめきと頭角を表してきている3世代つづくメーカーです。この数年コンクール受賞が続き、注目が集まっています。畑はアドリア海に近く、丘陵地帯に広がるオリーブ畑は風通しもよく、気候に恵まれ、オリーブ生育に好ましいエリアにあります。




原材料名:食用オリーブオイル
内容量:229g(250ml)
原産国名:イタリア
保存方法:冷暗所で保存。



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