テッラデルツォーノ バルサミコモデナIGP スプリング 250ml

型番 CB250S
販売価格 2,300円(税込2,484円)
SOLD OUT
ボローニャの外れコルティチェッラにて1892年創業。
自社農園にて、バルサミコを作るための葡萄を栽培し、バルサミコだけを情熱を持って作り続けています。

テッラデルツォーノ社の作る、モデナ産IGPバルサミコの中で、最も若くフレッシュなバルサミコ酢です。樽熟成期間は2年。若年バルサミコといっても、モストコットの配合料(煮詰めた窄汁)が高い為、甘く仕上がっています。

【使い方】
ドレッシング、魚介、グリル肉など

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