ムッシーニ ホワイトバルサミコ スプレー 250ml

仕上げにシュッとひとふき、バルサミコを上手に使えるスプレータイプ。

旨みを感じるホワイトバルサミコ。お料理の色彩を損ねないよう、色を付けずに仕上げました。

北イタリア、エミリアロマーニャ州モデナ地方で、長い歴史を誇る《ムッシーニ》。
葡萄液を絞り約半日間煮込み、濁りの無い透明で糖分の多いマスト(葡萄液)に種酢(ワインビネガー)を加え、樫の木樽に入れて醗酵・熟成させたホワイトバルサミコ酢です。工場製品に無い奥深い味わいが特徴です。

【使い方】ほんのり甘みさえ感じられ、お料理の色を邪魔せず、バルサミコの風味を楽しめます。味をぐっと引き立ててくれる酸味と旨み。カルパッチョや、サラダ、マリネにひと吹き!
型番 M2010
販売価格
2,300円(税込2,484円)
購入数