オリヴァストロ EX.Vオリーブオイル 250ml (クアトロチョッキ

2020年春入荷の新商品です。2019年収穫ロット。

OLIVASTRO オリヴァストロ EX.Vオリーブオイル

【オリーブオイルデータ】
生産地:イタリア ラツィオ州
標高:500〜800m
品種:イトラーナ種100%
収穫: 手摘み
時期:
香り: 草、アーティチョーク 、グリーントマト、リンゴの複雑なノートによって強化されたフル ーティーな香り
味わい: セロリ、レタス、バジルのヒントがあり、ゆったりとし芳醇、個性豊か。グリーンアーモンドの含みを持ち 、苦味とスパイシーさが心地よいバランスです。
合う料理:ガーデンサラダ、生野菜、ロースト/グリル野菜、焼き魚、パスタ、ソース、ピザ。レンズ豆の前菜、生肉のカルパッチ ョ、スープ、赤肉または肉料理。 グリルした鶏肉や熟成チーズにも合います。

【受賞歴】
2020 SOL D'ORO 金賞( ミディアムフルーティー部門)
2019 SOL D'ORO 入賞:ミディアム部門
2017 SOL D'ORO  銀賞:ビオロジコ部門
2017 Premio Biol 第1位
2018 Ercole Olivario ストロングフルーティー部門 第1位


【生産者情報】

Quattrociocchi Americo
クアトロチョッキ アメリコ

1888年設立。クアロトチョッキ家がオリーブの木の栽培に力を入れ、長年に渡ってこの情熱と時間を守り、伝統を尊重し続けています。 農場は、今でもクアトロチョッキ家の土地であり、オリーブの中にあります。 木。 また、最高の伝統を受けて、創業者の孫であるアメリコ・クアトロチョッキは、数々の賞、さらにその中で最高の賞を幾度も授賞し、最高レベルのオイルを生産しています。


原材料名:食用オリーブオイル
内容量:229g(250ml)
原産国名:イタリア
保存方法:冷暗所で保存。
型番 QOI0025
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