フォルチェッラ/ レッチョデルコルノ EXVオリーブオイル250ml

型番 AFO004
販売価格 2,800円(税込3,024円)
購入数

<2018年4月入荷>2017〜2018収穫新ロットです
賞味期限:2019/7/9

タイプ;ミディアム
様々な野菜、ハーブの香りがふくらみ、後口にアーモンドなどのまろやかさが広がります。

【生産者データ】
フォルチェッラは、17世紀半ばからオリーブオイルを生産する、歴史のあるオイル生産者です。アブルッツォ州のチッタサンタンジェロからロレートアプルティーノにまたがる、海の見える丘陵地帯に、15ヘクタールの畑をもち、3500本のオリーブが植えられています。剪定、害虫駆除、減農薬、収穫期の見極めなどの品質管理を徹底しています。


【オリーブオイルデータ】
生産地:イタリア、アブルッツォ州ペスカーラ県
標高:100~300m
品種:レッチョ・デル・コルノ種100%
収穫:品種ごとに手摘み、機械摘み
香り:様々な野菜、ハーブの香り
味わい:程よい辛味のミディアムボディ、後口にアーモンドなどのまろやかさが広がります。
合う料理:グリーンピース、アスパラ、イワシ、メカジキ、貝類、ムール貝、イカ、タコ、フレッシュチーズ


原材料名:食用オリーブオイル
内容量:229g(250ml)
原産国名:イタリア
保存方法:冷暗所で保存。

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