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ムッシーニ ヴィンコット【サバ】 250ml

3,000円(税込3,240円)
SOLD OUT

ランブルスコ種の葡萄液を直火で24〜36時間煮込み、自然冷却し樽の中でねかせ瓶詰めした葡萄のシロップ。チーズ、リゾット、肉料理、ジェラート、フルーツに。


アナリサ チョップドトマト 400g

280円(税込302円)
SOLD OUT

果肉がしっかり残った、大きめカットのトマト缶。こってりしたトマトソースを作りたいときに。


アナリサ プチトマト 400g

280円(税込302円)
SOLD OUT

珍しいプチトマトの缶詰、採れたての完熟プチトマトを皮ごとジュースにつけました。さっと炒めてトマトのぷちぷち感を楽しんで!



アナリサ ホールトマト 400g

240円(税込259円)
SOLD OUT

地中にしっかりと根を張り、実に糖分を吸収しながら成長したトマトを使った水煮缶。あっさりしたトマトソースを作りたいときに。


アナリサ カンネリーニ(白いんげん) 400g

300円(税込324円)

いんげん豆類・白いんげんの水煮.。煮豆、パスタ、スープ、サラダ等、和食からイタリアンまで幅広くご使用頂けます


アナリサ チェーチ(ガルバンゾ・ひよこ豆) 400g

300円(税込324円)
SOLD OUT

ガルバンゾー(ひよこ豆)。チャナ豆、チャックピース、エジプト豆とも呼ばれる。インド、メキシコ料理でよく使われている。



アナリサ ボルロッティ(うずら豆) 400g

300円(税込324円)
SOLD OUT

いんげん豆類・うずら豆の水煮。うずらの卵の様な斑点があることからこう呼ばれている。豆のなかでも最も美味といわれている。


アナリサ ミックスビーンズ 400g

300円(税込324円)

ビアンキスパーニャ、カンネリーニ、チェーチ、レッドキドニー の4種が入ったミックスビーンズ。サラダ、スープに最適。


アナリサ レッドキドニー(赤いんげん) 400g

300円(税込324円)
SOLD OUT

いんげん豆類・赤いんげんの水煮。色形からキドニー(腎臓)の名がついた。



アナリサ レンティキエ(レンズ豆) 400g

300円(税込324円)

レンズ豆類 レンズ豆水煮。凸レンズの様な形をした小さな豆。インド、メキシコ料理には欠かせない豆。


アナリサ トンディーニ(豆のトマト煮) 400g

300円(税込324円)
SOLD OUT

いんげん豆のトマトソース煮.。いんげん豆をトマトソースで煮込みました。


アナリサ ピカンテ(チリビーンズ) 400g

300円(税込324円)
SOLD OUT

いんげん豆類のトマトソース煮。ボルロッティに唐辛子を加えトマトソースで煮込みました。唐辛子を加えトマトソースで煮込みました。



アナリサ チョップドトマト 1号缶 2550g

1,110円(税込1,199円)

果肉がしっかり残った、大きめカットのトマト缶。こってりしたトマトソースを作りたいときに。


アナリサ ホールトマト 1号缶 2550g

1,090円(税込1,177円)

地中にしっかりと根を張り、実に糖分を吸収しながら成長したトマトを使った水煮缶。あっさりしたトマトソースを作りたいときに。


ムッシーニ ヴィンコット サバ<イチジク> 250ml

3,000円(税込3,240円)
SOLD OUT

イチジクのかおりを付けたサヴァ



ムッシーニ ヴィンコット サバ<ナツメヤシ> 250ml

3,000円(税込3,240円)
SOLD OUT

なつめやしのかおりを付けたサヴァ


テッラデルツォーノ ホワイトバルサミコ 250ml

2,000円(税込2,160円)
SOLD OUT

ゴールドの色と、白葡萄の優雅な香りが特徴的なバルサミコ酢です。モストの甘さに優しい酸味の味わい。


テッラデルツォーノ バルサミコモデナIGP スプリング 250ml

2,300円(税込2,484円)
SOLD OUT

若いバルサミコながら、モストコットの配合料(煮詰めた窄汁)が高い為、甘く仕上がっています。



テッラデルツォーノ バルサミコモデナIGP インベッキアート 250ml

3,900円(税込4,212円)

数種の葡萄を圧搾しゆっくりと煮詰めたモストコットに、良質なワインビネガーを合わせ、木の樽で10年間熟成した芳醇なバルサミコです。


テッラデルツォーノ アップルバルサミコ 250ml

2,600円(税込2,808円)

100%りんごで作ったバルサミコ。甘みと酸味が心地よいバランス、飲むお酢としてもおすすめです。


”グリニャーノ” ヴェネト ヴァルポリチェッラDOP EX.Vオリーブオイル 250ml

3,200円(税込3,456円)
SOLD OUT

ライトフルーティータイプ。熟したオリーブの柔らかな口当たりとマイルドな香り。ほどよく辛みがあり食がすすみます。



ムッシーニ バルサミコジャム(インク瓶型)【イチジク】250g

2,000円(税込2,160円)
SOLD OUT

甘酸っぱいバルサミコの中に、イチジクの果肉感と風味が詰まっています。チーズなどにもよく合います。


ウェル ビオロジコ 野菜ブロード(野菜コンソメ) 150g

1,500円(税込1,620円)

無農薬自然農法により栽培した野菜を使い栄養工学の規格に沿って製造した野菜コンソメです。スープやポトフのベースとしてもお使いいただけます。


ドロゲリア ミル付き4色ペッパー 35g

700円(税込756円)

ブラック・ホワイト・グリーン・ピンクの鮮やかなペッパー。
【使いきりタイプ】



ドロゲリア PETペペロンチーノ(クラッシュ) 70g

800円(税込864円)

ペペロンチーノ(唐辛子)を細かく細紛したタイプです。お料理全般にお使い頂けます。


コスタリグレ ペーストジェノヴェーゼ 135g

750円(税込810円)

フレッシュバジルに、チーズ、カシューナッツを加えたバジルペースト。主にパスタソースとして使用します。


ドロゲリア サーレローザ(ヒマラヤ産岩塩) 815g

1,600円(税込1,728円)

きれいなピンク色が目に楽しいヒマラヤの岩塩です。



テッラ・デル・ツォーノ バルサミコパール 50g

2,500円(税込2,700円)

小さな粒の中に、バルサミコ酢が詰まっています。キャビアを思わせるバルサミコの真珠!カルパッチョやチーズ、ハムに。


ムッシーニ バルサマビアンコ【serie4】 250ml(ホワイトバルサミコ酢)

2,300円(税込2,484円)
SOLD OUT

お料理の色彩を損ねないよう、色を付けずに仕上げました。ドレッシングに最適。


ムッシーニ バルサミコジャム(インク瓶型)【イチゴ】250g

2,000円(税込2,160円)
SOLD OUT

イチゴの果肉感と甘い香り、バルサミコの甘酸っぱさを楽しめるジャムです。



ウェル 野菜ブロード(野菜コンソメ) 150g

950円(税込1,026円)

豊富な野菜とオリーブオイルから作った野菜コンソメです。お湯にさっと溶けやすく、忙しい朝の1杯のスープとしてもお使いいただけます。


ドロゲリア ミル付きブラックペッパー 45g

700円(税込756円)

独特の強い芳香を持つブラックペッパー。辛さと香りを楽しむにはこちら。
【使いきりタイプ】


ドロゲリア PETペペロンチーノ(ホール) 40g

800円(税込864円)

イタリア産唐辛子をホールのまま、使いやすい容器に入れました。



コスタリグレ バジルペースト 135g

1,000円(税込1,080円)
SOLD OUT

チーズをまったく使わないバジルペースト。バジルそのもののはっきりした香りと味を楽しみたい方に。


ドロゲリア ーレグリジオ(ブルターニュ産海塩) 630g

1,000円(税込1,080円)

フランス、ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、昔ながらの製法によって結晶化した海塩です。


テッラ・デル・ツォーノ バルサミコパール ビアンコ 50g

2,500円(税込2,700円)

ホワイトバルサミコを小さな粒の中に閉じ込めました。キャビアを思わせるバルサミコの真珠!カルパッチョやチーズ、ハムに。



アンティクア ホワイトバルサミコ酢 500ml

900円(税込972円)

料理本来の色彩を楽しめるよう、黒くせずに瓶詰めしたホワイトバルサミコ。さっぱりとしながら、ほんのり甘みがある味わい。普段のお酢と同じようにお使いいただけます。


ムッシーニ バルサミコジャム(インク瓶型)【チェリー】250g

2,000円(税込2,160円)
SOLD OUT

チェリーの果肉感を残し、バルサミコとチェリーの甘酸っぱさの対比を楽しめるジャムです。


ウェル ポルチーニブロード(ポルチーニコンソメ) 75g

750円(税込810円)

イタリア産の一級品ポルチーニ茸を使用し風味豊かに仕上げた顆粒状のコンソメです。スープ、パスタ、炒め物等にお使い下さい。



ドロゲリア ミル付きホワイトペッパー 45g

700円(税込756円)

マイルドな香りと辛さが特徴。白い色調を生かした料理に最適です。
【使いきりタイプ】


ドロゲリア PETアーリオペペロンチーノ 140g

800円(税込864円)

ニンニクと唐辛子を粉末状にしてブレンド。和・洋・中のどれにも使い勝手の良い香辛料です。


ドロゲリア ピラミッドソルトネロ(キプロス産炭塩) 415g

2,800円(税込3,024円)

トルコの南東、地中海の美しい海に浮かぶキプロス島産、ピラミッドソルト(天日で干し、ピラミッド型に結晶化した海塩)に植物炭を混ぜた商品です。



コスタリグレ アッラ ジェノヴェーゼ 135g

1,000円(税込1,080円)

バジルをふんだんに使い(42%)、オリーブオイルとひまわり油でのばしたバジルペースト。チーズの使用は少量のみ。


ウェル ペッシェブロード(海の幸コンソメ) 75g

750円(税込810円)

豊富な野菜と魚介類(タラ,エビ,イカ,たこ)を使用した顆粒状のコンソメです。スープ、パスタ、炒め物等にお使い下さい。


ドロゲリア ミル付きロッチア(岩塩) 90g

570円(税込616円)

シチリア島のペレッリーノ鉱山の地下1000mのところから採掘された粒状の岩塩。
【使いきりタイプ】



ドロゲリア ピラミッドソルトビアンコ(キプロス産海塩) 380g

2,200円(税込2,376円)

トルコの南東、地中海の美しい海に浮かぶキプロス島産のお塩。天日で干し、ピラミッド型に結晶化した海塩です。


コスタリグレ トリュフジェノベーゼ135g

1,200円(税込1,296円)
SOLD OUT

トリュフのまろやかで魅惑的な風味がたまらない、ジェノベーゼ(バジルソース)。


ムッシーニ ホワイトバルサミコ スプレー 250ml

2,300円(税込2,484円)

ハイクラス白バルサミコ酢。シュッとお料理にかけるだけ



アンティクア バルサミコ酢 ビオロジコ 250ml

1,200円(税込1,296円)

無農薬自然農法にて栽培した葡萄を使い、樫の樽で熟成したバルサミコ。ドレッシングに。


ドロゲリア ミル付マリーノ(海塩) 90g

570円(税込616円)

シチリア島パレルモ近郊で、地中海の海水を太陽と海風で乾燥させた粒上のお塩。
【使いきりタイプ】


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